Девочки, хотела бы поинтересоваться , какие у вас рецепты для закаток помидор, огурцов.....а в частности баклажанов....планирую на этих выходных что-нибудь на зиму сделать с баклажанами, но вот проверенного рецепта нет, на просторах интернета их масса...но результат неизвестен.....поделитесь хитростями и рецептами....

Не делаю, но очень люблю есть!!!
А если серьезно - хочу попробовать!

Я только сладкое консервирую (компоты, варенья, желе) А в этом году и этого не хочу! Только 4 банки компота сделала, но ведь ещё яблоки и сливы впереди!

Честно говоря, ненавижу такие вещи делать. Есть - ну можно, раз в год по обещанию, а делать...

Мать моя женщина наконсервирует, а потом, через несколько лет, половину выкидывает, потому что не ест никто! Ужасно

Ужас!!! Присылайте мне лучше!

А я люблю консервировать. Только делаю это без фанатизма, так несколько баночек одного, несколько другого. Вобщем всего понемногу, чтобы потом не выкидывать. А зимой покушать очень люблю.

ничего не делаю, но может пора заняться....

Ниразу в жизни ничего не мариновала. И пока не собираюсь. Мама и свекровь зимой подкармливают. Хотя наверное стыдно должно быть, в моем-то возрасте...

Я по молодости на зжемле жила...в своем доме жили с мужем... Так сами огород возделывали. И я закруток разных гору делала...И салатики и огурчики с помидорками и лечо...На мои огурчики к нам всегда друзья собирались... Потом купили квартиру(родители мне)...и начали все покупать... И вот спустя тринадцать лет ... мне вновь захотелось огород. Муж идею активно поддержал...И теперь мы строим дачу. Буду наверно уже в будущем году катать огурчики и помидорчики...

С чего стыдно??? Я раньше много чего делала...сотни банок. Всё - "отрезала" и уже несколько лет ничего...ни банки! И весьма счастлива, а мой желудок - так ваще обалдевает от радости без консерв